Эксперты Центра гигиены и эпидемиологии Роспотребнадзора пришли к выводу: рыбу, пойманную в московских речках и прудах в пищу употреблять нельзя, рассказали "Поплавку" журналисты "РГ".
Впрочем, все не так страшно. По некоторым показателям рыба с московской пропиской соответствует требованиям ГОСТа.
Она не имеет неприятного запаха, она не заражена золотистым стафилококком, кишечной палочкой или сальмонеллезом. Не превышает норму и содержание свинца, ртути, мышьяка и других смертельно опасных элементов.
Однако, как оказалось, содержание микроорганизмов в рыбе из московских водоемов в семь раз превышает допустимую норму. И как раз по этой причине рыба, пойманная в Москве, в пищу не годится. По словам санитарных врачей, она может вызвать заболевания системы пищеварения.
Фото: stariy-kordon.com