По мнению ученых, самым вредным российским традиционным супом является солянка, рассказывает Pravda.ru.
По словам диетологов, этот суп так напичкан куриным и копченым мясом, ветчиной и колбасой, что в нем зашкаливает содержание солей и жиров.
Солянка не понравилась диетологам еще и потому, что у нее высокий уровень калорийности. Особенно вредна солянка для людей с заболеваниями сердечно-сосудистой системы и гипертоникам.
Не похвалили диетологи и грибной суп. В нем слишком много экстрактивных веществ, стимулирующих работу пищеварительного тракта, отметили врачи. Вреден грибной суп в основном тем, кто страдает от недугов гастроэнтерологического профиля.
Похвалы диетологов удостоился овощной вегетарианский суп, который является основой питания во всех клиниках. Он, по словам специалистов, представляет собой оптимальный выбор в качестве источника питательных веществ.
Фото: pinterest. ru