Роспотребнадзор Ленинградской области за последние шесть месяцев выявил нарушения более чем у сотни предприятий, которые занимаются продажей морепродуктов.
Магазины оштрафовали 2,6 млн рублей. В результате проверки, владельцев магазинов обязали исправить обнаруженные нарушения.
Некоторым предпринимателям запретили заниматься продажей морепродуктов. Всего с продажи сняли 183,61 кг рыбы и морепродуктов, сообщает 47news.
Специалисты Роспотребнадзора провели 36 видов рыбы и других морепродуктов по нескольким показателям.
Самое частое нарушение - это несоответствие условий хранения и сроков годности продуктов.
5,5% нарушений связаны с несоответствием процентного содержания защитного слоя льда на морепродуктах, указанному на маркировке.
На некоторую продукцию не было необходимой документации.
Фото: pxhere.com
Читайте также:
Японские биологи обнаружили самое громкое существо мирового океана