Роспотребнадзор выяснил, как магазины в Ленобласти хранят морепродукты

Роспотребнадзор Ленинградской области за последние шесть месяцев выявил нарушения более чем у сотни предприятий, которые занимаются продажей морепродуктов. 

Магазины оштрафовали 2,6 млн рублей. В результате проверки, владельцев магазинов обязали исправить обнаруженные нарушения.

Некоторым предпринимателям запретили заниматься продажей морепродуктов. Всего с продажи сняли 183,61 кг рыбы и морепродуктов, сообщает 47news.

Специалисты Роспотребнадзора провели 36 видов рыбы и других морепродуктов по нескольким показателям.

Самое частое нарушение - это несоответствие условий хранения и сроков годности продуктов.

5,5% нарушений связаны с несоответствием процентного содержания защитного слоя льда на морепродуктах, указанному на маркировке.

На некоторую продукцию не было необходимой документации.

Фото: pxhere.com

Читайте также:

Японские биологи обнаружили самое громкое существо мирового океана